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  • 刀切的做法,刀切怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃刀切的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 烘烤法刀切的制作材料:皮料:面粉7千克植物油900克绵白糖1.75千克酥料:面粉18千克植物油8.6千克绵白糖7.5千克刀切的介绍:刀切为呼和浩特市传统名产,是当地蒙古、回、汉各族人民习用的茶点。刀...[阅读全文]

  • 排骨水饺的做法,排骨水饺怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃排骨水饺的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法排骨水饺的制作材料:猪肋排,油葱花,盐,五香粉,酱油,料酒,味精,豆瓣酱,花椒,大料,香油,荞面,白面适量排骨水饺的介绍:内蒙古自治区赤峰市敖汉旗的特色小吃。教您排...[阅读全文]

  • 奶皮子的做法,奶皮子怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃奶皮子的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法奶皮子的制作材料: 教您奶皮子怎么做,如何做奶皮子每年6、7、8月间,取鲜奶入锅煮沸后,反复用勺扬奶,至泛起泡沫再由小火慢煮至冷却。浓厚的奶脂凝结于锅面,形成一层蜂窝状麻...[阅读全文]

  • 涮羊肉的做法,涮羊肉怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃涮羊肉的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法涮羊肉的制作材料:羊腿肉750克,芝麻酱100克,葱 北京 、香菜末、腌韭 北京 、料酒、酱油、醋、辣椒油、卤虾油各50克,湿粉丝、白菜或菠菜各250克,腐乳1块(压成汁),姜片、八...[阅读全文]

  • 烩明珠的做法,烩明珠怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃烩明珠的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 其他烩明珠的制作材料: 烩明珠的特色:味鲜清淡利口。教您烩明珠怎么做,如何做烩明珠熟羊眼沸水汆后切片,与配料、调料及高汤煮熟、勾芡而成。...[阅读全文]

  • 奶干的做法,奶干怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃奶干的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 其他奶干的制作材料: 教您奶干怎么做,如何做奶干将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,用马尾或细线切成片状,置木板上晾晒数日即成。...[阅读全文]

  • 蒙古包子的做法,蒙古包子怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃蒙古包子的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 蒸法蒙古包子的制作材料: 蒙古包子的特色:鲜香味美。教您蒙古包子怎么做,如何做蒙古包子羊肉、大葱为馅,面皮包之,蒸熟而食。...[阅读全文]

  • 哈达饼的做法,哈达饼怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃哈达饼的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 其他哈达饼的制作材料:面粉500克,瓜仁5克,桃仁5克,芝麻5克,青红丝5克,绵白糖150克,奶油200克,桂花、香精少许。哈达饼的介绍:哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。哈达饼的...[阅读全文]

  • 内蒙古馓子的做法,内蒙古馓子怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃内蒙古馓子的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 炸汆法内蒙古馓子的制作材料: 教您内蒙古馓子怎么做,如何做内蒙古馓子阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗,其炸制技艺竟后来居上,堪称一绝,尤其是回民,更擅长炸馓子,每逢开斋节、古尔邦...[阅读全文]

  • 卓资山熏鸡的做法,卓资山熏鸡怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃卓资山熏鸡的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法卓资山熏鸡的制作材料:鸡100只,食盐1~1.5千克,花椒50克,干姜50克,大料50克,丁香10克,荜拔10克,良姜10克,桂皮10克,白芷10克,山木10克,砂仁10克,肉蔻10克,熏料...[阅读全文]

  • 烤羊方的做法,烤羊方怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃烤羊方的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 烘烤法烤羊方的制作材料: 教您烤羊方怎么做,如何做烤羊方以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐料放烤炉烤熟。该菜香酥可口,一般配以荷叶饼、大葱、甜面酱食用。...[阅读全文]

  • 蒙古馃子的做法,蒙古馃子怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃蒙古馃子的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 炸汆法蒙古馃子的制作材料: 蒙古馃子的特色:酥脆甜香,佐奶茶最佳。教您蒙古馃子怎么做,如何做蒙古馃子面粉加白糖、温水和成面团,擀成面饼,切为长条。入羊油中炸黄而成。...[阅读全文]

  • 蒙古手把肉的做法,蒙古手把肉怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃蒙古手把肉的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法蒙古手把肉的制作材料: 教您蒙古手把肉怎么做,如何做蒙古手把肉顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨...[阅读全文]

  • 炒米的做法,炒米怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃炒米的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 其他炒米的制作材料: 教您炒米怎么做,如何做炒米炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香...[阅读全文]

  • 烩银丝的做法,烩银丝怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃烩银丝的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法烩银丝的制作材料: 烩银丝的特色:鲜嫩利口。教您烩银丝怎么做,如何做烩银丝熟羊肚、水口蘑切丝,放高汤调料煮熟、勾芡而成。...[阅读全文]

  • 鱼匹子的做法,鱼匹子怎么做-内蒙古小吃

    内蒙古小吃鱼匹子的做法详细介绍 所属地区: 内蒙古小吃 工艺: 蒸法鱼匹子的制作材料: 教您鱼匹子怎么做,如何做鱼匹子在满洲里市的一些饭店里,鱼匹子成为招徕客人的一道地方名菜,深受人们喜爱。它的做法是将鱼从尾鳍顺脊梁到头部用刀刻成片状,去掉脏器...[阅读全文]

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