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  • 炒糊饽的做法,炒糊饽怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃炒糊饽的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 爆炒法炒糊饽的制作材料:面粉、碱、羊肉、豆腐、干辣椒、葱、蒜、蒜苗、精盐、味精、葱姜水、花椒水、醋、酱油、植物油。炒糊饽的介绍:炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、灵武、银川等地。“...[阅读全文]

  • 酿皮子的做法,酿皮子怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃酿皮子的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 炸汆法酿皮子的制作材料:精面粉,少许油、盐。酿皮子的特色:清香爽口,物美价廉。教您酿皮子怎么做,如何做酿皮子1.用精粉洗过面筋后,调成糊状,加盐,用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄...[阅读全文]

  • 烩羊杂碎的做法,烩羊杂碎怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃烩羊杂碎的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法烩羊杂碎的制作材料: 烩羊杂碎的特色:鲜香微咸,下酒最佳,尤其是羊肝,有清肝明目效果。教您烩羊杂碎怎么做,如何做烩羊杂碎(1)将完好的羊肺从喉管灌满水,反复多次洗灌,直至...[阅读全文]

  • 正宗涮羊肉的做法,正宗涮羊肉怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃正宗涮羊肉的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 其他正宗涮羊肉的制作材料: 正宗涮羊肉的介绍:涮羊肉,始于我国东北和西北少数民族地区,最初称“煮羊肉”,是以厚片小块为主。到了南北朝出现了铜制火锅,使用火锅煮羊肉就逐渐发展了。宁夏...[阅读全文]

  • 羊杂汤的做法,羊杂汤怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃羊杂汤的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法羊杂汤的制作材料: 羊杂汤的介绍:白汤杂碎是清真回民小吃之一,多在立秋后供应(现在一年四季都有供应)。白汤杂碎用羊肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉等为原料,用羊内脏的种类多,...[阅读全文]

  • 回民筵席十大碗的做法,回民筵席十大碗怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃回民筵席十大碗的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 其他回民筵席十大碗的制作材料: 回民筵席十大碗的介绍:在宁夏农村回民聚居村点,每到结婚喜庆的日子,回民们都要做十大碗,来招待宾客。这十大碗筵席以偿为主,有烩九子、烩夹板、烩肚丝...[阅读全文]

  • 丁香肘子的做法,丁香肘子怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃丁香肘子的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 蒸法丁香肘子的制作材料: 丁香肘子的介绍:丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。教您丁香肘子怎么...[阅读全文]

  • 白水羊肉的做法,白水羊肉怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃白水羊肉的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法白水羊肉的制作材料:新鲜绵羯羊肉15千克,蒜泥、醋适量精盐少许。白水羊肉的介绍:白水羊肉,是宁夏最古老、最方便易行,在广大消费者中享有盛名的一种美食。白水羊肉的特色:肉嫩...[阅读全文]

  • 清蒸羊羔肉的做法,清蒸羊羔肉怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃清蒸羊羔肉的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 蒸法清蒸羊羔肉的制作材料: 教您清蒸羊羔肉怎么做,如何做清蒸羊羔肉宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱...[阅读全文]

  • 红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃红烧牛肉的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法红烧牛肉的制作材料: 红烧牛肉的介绍:红烧牛肉是固原地区各族人民都比较偏爱的一种佳肴,其味、色、香俱全,醇香可口,广受青睐,制作方法有生烧和熟烧两种。教您红烧牛肉怎么做...[阅读全文]

  • 回族麦芽糖的做法,回族麦芽糖怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃回族麦芽糖的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 其他回族麦芽糖的制作材料: 回族麦芽糖的介绍:麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后,回族群众便晒好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历...[阅读全文]

  • 回族蒸艾叶的做法,回族蒸艾叶怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃回族蒸艾叶的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 蒸法回族蒸艾叶的制作材料: 回族蒸艾叶的特色:清香无毒,营养丰富,能“通气血,还寒湿,止血,安胎”。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。教您回族蒸艾叶怎...[阅读全文]

  • 粉汤彩饺的做法,粉汤彩饺怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃粉汤彩饺的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 熬煮汆炖烩焖法粉汤彩饺的制作材料:面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、番茄酱、牛肉馅。羊肉馅、三鲜馅、素馅、凉粉、香菜、精盐、味精、胡椒粉、辣椒油。粉汤彩饺的介绍:粉汤彩饺是一道创新小吃,是在传...[阅读全文]

  • 雪花羊肉的做法,雪花羊肉怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃雪花羊肉的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 蒸法雪花羊肉的制作材料: 教您雪花羊肉怎么做,如何做雪花羊肉雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、...[阅读全文]

  • 回族碾馔儿的做法,回族碾馔儿怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃回族碾馔儿的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 爆炒法回族碾馔儿的制作材料: 回族碾馔儿的特色:翠绿松软,清香好吃。有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完,晒干冬天吃。用开水浸泡,稍带酸味、味道很美。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖和...[阅读全文]

  • 燕面揉揉的做法,燕面揉揉怎么做-宁夏小吃

    宁夏小吃燕面揉揉的做法详细介绍 所属地区: 宁夏小吃 工艺: 蒸法燕面揉揉的制作材料:莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精盐、油泼辣椒、油泼蒜泥、醋、熟植物油。燕面揉揉的介绍:燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。...[阅读全文]

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