兴发娱乐官网xf187欢迎您!
中国旅游景区
当前位置: > 各地美食 > 上海小吃 > 蚝油西兰花

澳门永利网址怎么登澳门永利8888

发布时间:2013-04-01 23:15来源:中国旅游景区所属栏目:上海小吃 浏览:次点击

做法:炒
口味:咸鲜味
难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟

主料:西兰花1棵
辅料:水淀粉15毫升 植物油适量 食盐½勺 蚝油2大勺 蒜泥2小勺

蚝油西兰花

下载必发彩票网址永利金猪怎么样

1.西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟
2.充分洗净后,沥干水分
3.锅中坐水,加入1/2小勺盐和少许食用油,大火烧开
4.下入西蓝花,待水再次沸腾即可捞出
5.充分过凉
6.沥干水分备用

7.蚝油中加入水淀粉,再加入1大勺清水或高汤、鸡汤
8.搅拌均匀成蚝油芡汁备用
9.起炒锅,热锅凉油爆香蒜末
10.下西蓝花翻炒均匀
11.下蚝油芡汁
12.该小火,翻炒至芡汁浓稠并均匀粘裹在西蓝花上即可

蚝油西兰花的营养信息

适合体质
宜-平和质
忌-气虚质、痰湿质、阳虚质、阴虚质、气郁质、湿热质

营养信息
热量:198大卡
胡萝卜素:43260微克
维生素A:7212微克
磷:432毫克
钙:402毫克
维生素C:306毫克
叶酸:178.8微克
钠:112.8毫克
钾:102毫克
镁:102毫克
碳水化合物:25.8克
蛋白质:24.6克
膳食纤维:9.6克
铁:6毫克
维生素E:5.46毫克
烟酸:5.4毫克
锌:4.68毫克
硒:4.2微克
脂肪:3.6克
锰:1.44毫克
维生素B6:1.02毫克
维生素B2:0.78毫克
维生素B1:0.54毫克
铜:0.18毫克

食疗功效
防癌抗癌增强机体免疫力减肥佳品促进生长增强血管韧性清热解渴抗衰老

适宜人群
红斑狼疮患者忌食

美食小吃快速导航