兴发娱乐官网xf187欢迎您!
中国旅游景区
当前位置: > 各地美食 > 四川小吃 >

澳门第十三第ag注册

  • 夹沙肉的做法_夹沙肉怎么做

    工艺:蒸 难度:初中水平 人数:4人份 口味:甜味 烹饪时间:2小时 夹沙肉也叫甜烧白,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。吃起来鲜香甜糯、丰腴形美,肥而不腻,平时虽不常吃,但年夜饭的餐桌上绝对少不了它。 主料:五花肉 500克 辅料:糯...[阅读全文]

  • 私房水煮牛肉的做法_私房水煮牛肉怎么做

    工艺:煮 难度:初中水平 人数:2人份 口味:麻辣味 烹饪时间:30分钟 水煮牛肉,川菜代表之一。带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果,只需看看哈喇子就满地流了。川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮...[阅读全文]

  • 香辣米凉粉的做法_香辣米凉粉怎么做

    工艺:炒 难度:初级入门 人数:2人份 口味:麻辣味 烹饪时间:5分钟 米凉粉,有时被称作成都凉粉,是一种用籼米磨浆,再用石灰水点卤使凝固的特别凉粉,色泽淡黄。我们平时吃的凉粉都是淀粉所制,常见的是豌豆凉粉、绿豆凉粉等。米凉粉则不是纯淀粉调制,而...[阅读全文]

  • 麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做

    工艺:烧 难度:初中水平 人数:2人份 口味:麻辣味 烹饪时间:10分钟 麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。正宗的麻婆豆腐应该是放了牛肉末的,这次做了全...[阅读全文]

  • 四川泡菜的做法_四川泡菜怎么做

    工艺:泡 难度:初中水平 人数:5人份 口味:酸辣味 烹饪时间:数天 泡菜是四川人家的一个味,一个魂,这个味,到哪都会想念,到哪都会牵挂,四川人家里没有几坛腌制的泡菜,就少了一个魂了。 在我们家乡,普通人家里都会有至少三个坛子,一坛豆瓣酱,一坛泡...[阅读全文]

  • 酱肉蒸高笋的做法_酱肉蒸高笋怎么做

    工艺:蒸 难度:初级入门 人数:4人份 口味:家常味 烹饪时间:10分钟 高笋就是茭白,味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以...[阅读全文]

  • 红油抄手的做法_红油抄手怎么做

    工艺:煮 难度:初中水平 人数:2人份 口味:麻辣味 烹饪时间:15分钟 抄手,应该是四川的方言,很多地方叫它馄饨,广东这边叫它云吞。对于它的各种吃法,我这个爱吃辣的人觉得最过瘾的还是红油抄手,总是胃口大开,好吃得根本停不下来! 主料:猪肉(肥瘦) 2...[阅读全文]

  • 虎皮尖椒的做法_家常虎皮尖椒怎么做

    工艺:炒 难度:初中水平 人数:2人份 口味:香辣味 烹饪时间:10分钟 小时候爸妈常做虎皮尖椒,虎皮尖椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将尖椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮尖椒的美名。这次的做法,和以往...[阅读全文]

  • 麻辣水晶皮冻的做法_麻辣水晶皮冻怎么做

    工艺:拌 难度:初中水平 人数:2人份 口味:香辣味 烹饪时间:一天 现在重庆的的气温是37-40度,这么热的天下厨做饭真是头疼,还是来个凉拌菜比较实际点,正好在收拾冰箱的时候发现了几块肉皮,都是平时自己买了猪肉剔下来的,都说猪皮是最最廉价又超级补胶...[阅读全文]

  • 川香钵钵鸡的做法_川香钵钵鸡怎么做

    工艺:煮 难度:初中水平 人数:2人份 口味:麻辣味 烹饪时间:30分钟 钵鸡是将食材事先煮熟晾凉后用竹签串制,以陶器钵盛放,配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。具有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。在这样炎热的夏天,吃什么都没...[阅读全文]

  • 回锅肉的做法 家常回锅肉的做法

    工艺:炒 难度:初中水平 人数:3人份 口味:家常味 烹饪时间:30分钟 回锅肉色泽亮丽,肥而不腻,是川菜中特别著名的菜。所谓回锅,就是需要进行二次烹调,正因为这个回锅,肉变得格外美味而不腻,几乎人人都爱吃的回锅肉,做起来并不复杂,只要掌握几个要领。第...[阅读全文]

  • 凉蛋糕的做法,凉蛋糕怎么做-四川小吃

    四川小吃凉蛋糕的做法详细介绍 所属地区: 四川小吃 工艺: 蒸法凉蛋糕的制作材料:鸡蛋500克,面粉400克,白糖400克。凉蛋糕的特色:色泽微黄,香甜松软。教您凉蛋糕怎么做,如何做凉蛋糕1.将鸡蛋磕入盆内,加入白糖,用蛋扦(或搅蛋器)搅打至色白,筛入面...[阅读全文]

  • 酿藕的做法,酿藕怎么做-四川小吃

    四川小吃酿藕的做法详细介绍 所属地区: 四川小吃 工艺: 蒸法酿藕的制作材料:鲜藕2节,糯米100克,白糖、蜜玫瑰各适量。酿藕的特色:色泽美观,香甜耙糯,冷热食均可。教您酿藕怎么做,如何做酿藕1.将藕洗净,去藕节及去皮;糯米淘净,浸泡20小时,洗净;蜜...[阅读全文]

  • 玛瑙团的做法,玛瑙团怎么做-四川小吃

    四川小吃玛瑙团的做法详细介绍 所属地区: 四川小吃 工艺: 蒸法玛瑙团的制作材料:糯米450克,大米50克,豆沙馅400克,红蜜樱桃400克。玛瑙团的特色:色泽美观,造型精巧,肥糯香甜,细腻滑爽。教您玛瑙团怎么做,如何做玛瑙团1.将糯米、大米淘洗干净,浸泡2...[阅读全文]

  • 猪油发糕的做法,猪油发糕怎么做-四川小吃

    四川小吃猪油发糕的做法详细介绍 所属地区: 四川小吃 工艺: 蒸法猪油发糕的制作材料:面粉1000克,猪板油500克,白糖500克,苏打、酵面各适量。猪油发糕的特色:松软香甜,细嫩化渣。教您猪油发糕怎么做,如何做猪油发糕1.将面粉倒入盆内,加入酵面、清水和...[阅读全文]

  • 四川千层发糕的做法,四川千层发糕怎么做-四川小吃

    四川小吃四川千层发糕的做法详细介绍 所属地区: 四川小吃 工艺: 蒸法四川千层发糕的制作材料:面粉1000克,白糖250克,熟猪油、冬瓜糖、橘饼、山楂、蜜樱桃、青梅各少许,酵面、苏打粉各适量。四川千层发糕的特色:形色美观,层多松软。教您四川千层发糕怎...[阅读全文]

    12184
  1. 首页
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
  10. 9
  11. 10
  12. 11
  13. 下一页
  14. 末页

美食小吃快速导航